Restaurante familiar em Ponta Negra oferece desde pizzas a culinária internacional com preços justos e ingredientes frescos!

Samburá

Sabe aquele restaurante que você se sente em casa o tempo todo? É o Samburá. Talvez, assim como eu, você tenha se perguntado o porque desse nome: Samburá é o nome dado ao cesto que os pescadores transportam os peixes recém pescados. Ingredientes frescos! Essa é mesmo a cara do Samburá, e é isso que vai encontrar por aqui.

Por aqui é que os pratos não são fixos no cardápio, pois como eles trabalham com produtos frescos, as compras dependem muito do que for encontrado no mercado. Então, todos os dias terá uma opção diferente te esperando na louça mágica do restaurante. Com certeza a opção do dia vai te surpreender, mas se você está com vontade de comer algo e não quer correr o risco de não encontrar, pode encomendar seu pedido de um dia pro outro.

Quando visitei o Samburá, o prato do dia era carne de panela. Ela estava deliciosaaaa! Como opção de tira-gosto o preço da porção é R$12,00. O prato do dia, tem opção também de ser servido como PF (prato feito), que custa R$10,00 e acompanha arroz, feijão e salada. O prato principal escolhido foi a paella espanhola com frutos do mar. O preço é R$30,00 por pessoa.

O Samburá é um restaurante familiar e é dirigido pela Graciele, mais conhecida como Índia, que conta com a ajuda de seus 3 filhos, todos com formação internacional na Espanha. Quem comanda a cozinha é o Jordi, chef que além da formação internacional, ainda é cozinheiro pelo Senac-RN. Quem cuida dos coquetéis é o bartender Enrique. Ele manda muitooo bem. Esses são alguns dos coquetéis de frutas tropicais preparados por ele. Os coquetéis custam apenas R$15,00.

E as pizzas? Hummmm, são 15 opções de recheios salgados, entre elas, pizzas de carne de sol, camarão, bacalhau; e mais duas opções de pizzas doces. Seus nomes correspondem a lugares desse estado lindo que é o RN. Essa é a Galinhos, composta por mussarela, brócolis, tomate, azeitonas e orégano; custa R$32,00. As quintas-feiras as pizzas tem desconto de 20%. Quem faz as pizzas é o Tupag, que faz questão de sempre manter o padrão da massa fininha e crocante.

O espaço é bem simples, familiar e às sextas-feiras tem música ao vivo. O restaurante fica localizado na rua das Algas, 2151,em Ponta Negra. Na rua de trás da Pousada Maria Bonita. O Samburá também faz entregas. É só pedir pelo telefone / whatsapp: (84) 99973-8969.

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